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Verrine tomate pesto et crème d’épinard à la ricotta/

Pesto Tomato Verrine and Ricotta Spinach Cream

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Mignon de porc miel épicé, riz basmati /

Spiced honey pork tenderloin, basmati rice 

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Panna cotta aux fruits rouges/

 Raspberry Panna cotta & red fruit coulis

 

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